Sagu merupakan salah satu sumber pangan utama di Indonesia, terutama di wilayah timur seperti Maluku, Papua, dan Sulawesi. Dengan permintaan sagu yang terus meningkat, hadirnya teknologi modern pengolahan sagu menjadi solusi penting. Teknologi ini tidak hanya mempercepat proses produksi, tetapi
Pusat perlengkapan dapur MBG merupakan fasilitas yang di rancang untuk menunjang proses pengolahan makanan secara massal. Keberadaannya tidak hanya berfungsi sebagai tempat penyimpanan alat, tetapi juga sebagai pusat kendali alur kerja dapur agar lebih efisien. Konsep ini banyak di terapkan
Restoran cepat saji identik dengan pelayanan kilat dan makanan yang konsisten. Di balik semua itu, ada satu elemen penting yang sering luput dari perhatian meja kerja di restoran cepat saji. Meja ini bukan sekadar tempat menaruh bahan atau peralatan, tapi
