Penerapan Prosedur Kebersihan Area Cuci Peralatan HigienisPenerapan Prosedur Kebersihan Area Cuci Peralatan Higienis
Area cuci peralatan selalu memegang peran penting dalam menjaga standar kebersihan dapur. Setiap aktivitas di dapur bergerak cepat, jadi staf perlu mengikuti prosedur higienis yang konsisten. Dengan langkah yang tepat, dapur mampu menghasilkan makanan yang aman, sehat, dan layak konsumsi