Pakan sapi yang berkualitas membantu ternak mempertahankan kondisi tubuh, tumbuh, dan menghasilkan susu atau daging sesuai tujuan pemeliharaan. Karena itu, peternak perlu menyusun ransum dari beberapa bahan yang saling melengkapi, bukan hanya menambah jumlah rumput setiap hari.

Bahan pakan tidak harus mahal selama peternak memahami kandungan dan cara penggunaannya. Hijauan, sumber energi, protein, mineral, serta air bersih perlu tersedia dalam komposisi yang sesuai dengan umur, bobot, dan kondisi sapi.

Cara Membuat Pakan Sapi Lebih Bergizi

1. Pilih Hijauan yang Segar dan Beragam

Jadikan rumput gajah, odot, atau jenis hijauan lokal yang aman sebagai dasar ransum. Pilih tanaman yang masih segar, tidak berjamur, tidak tercemar, dan dipanen sebelum batang terlalu tua agar sapi lebih mudah mengunyahnya.

Peternak juga dapat menambahkan legum seperti indigofera sebagai pelengkap sumber protein. Berikan jenis legum secara bertahap dan atur jumlahnya berdasarkan formulasi pakan, bukan sekadar menambah sebanyak mungkin.

2. Lengkapi dengan Sumber Energi

Sumber energi membantu sapi menjalankan aktivitas tubuh, mempertahankan kondisi, serta mendukung pertumbuhan dan produksi. Dedak padi atau jagung giling dapat menjadi pilihan campuran apabila bahan tersebut bersih, tidak tengik, dan bebas jamur.

Atur jumlahnya sesuai kebutuhan ternak karena pemberian konsentrat berlebihan dapat mengganggu keseimbangan rumen. Ubah komposisi secara bertahap agar sistem pencernaan sapi sempat beradaptasi dengan menu baru.

3. Tambahkan Bahan Sumber Protein

Protein berperan dalam pembentukan jaringan tubuh dan mendukung produksi susu. Peternak dapat mempertimbangkan bungkil kedelai, bungkil kelapa, atau bahan protein lain yang tersedia di wilayahnya.

Periksa mutu dan harga setiap bahan sebelum memilih campuran agar biaya pakan tetap terkendali. Sesuaikan takaran dengan bobot sapi, tahap pertumbuhan, kondisi laktasi, serta tujuan penggemukan atau pemeliharaan.

4. Cacah Hijauan agar Mudah Dicampur

Potong rumput menjadi ukuran lebih pendek supaya peternak lebih mudah menakar, mencampur, dan membagikannya ke palungan. Cacahan yang relatif seragam juga membantu mengurangi potongan panjang yang tertinggal atau tercecer saat sapi makan.

Untuk kebutuhan dalam jumlah besar, peternak dapat menggunakan mesin chopper rumput dari Rumah Mesin agar persiapan hijauan lebih praktis. Pilih kapasitas alat sesuai volume kerja dan bersihkan bagian pemotong setelah digunakan supaya sisa bahan tidak menumpuk.

5. Penuhi Kebutuhan Mineral dan Air

Mineral mendukung fungsi tubuh, pembentukan tulang, dan berbagai proses metabolisme sapi. Gunakan mineral khusus ternak sesuai petunjuk pada kemasan atau rekomendasi tenaga nutrisi, bukan mencampurkan bahan tambahan tanpa takaran yang jelas.

Sediakan air minum bersih sepanjang hari karena sapi membutuhkan air untuk pencernaan dan pengaturan suhu tubuh. Bersihkan wadah minum secara rutin serta pastikan semua sapi dapat menjangkaunya tanpa berebut.

6. Susun Ransum Berdasarkan Kondisi Sapi

Kebutuhan sapi pedaging, sapi perah, pedet, dan indukan tidak selalu sama. Perhitungkan bobot badan, umur, kondisi tubuh, tahap laktasi, serta target produksi sebelum menentukan perbandingan hijauan dan konsentrat.

Jangan menyalin komposisi pakan milik peternak lain tanpa menilai perbedaan ternaknya. Mintalah bantuan dokter hewan atau tenaga nutrisi ternak untuk menyusun ransum yang lebih tepat, terutama ketika sapi mengalami perubahan produksi atau kondisi tubuh.

7. Jaga Mutu dan Evaluasi Pemberian

Simpan bahan kering di tempat tertutup dan tidak lembap, sedangkan hijauan segar perlu berada di area bersih serta teduh. Periksa aroma, warna, dan tekstur sebelum pemberian, lalu singkirkan bahan yang berjamur atau membusuk.

Catat jumlah pakan, sisa di palungan, perubahan bobot, dan kondisi tubuh sapi secara berkala. Peternak dapat melihat pilihan peralatan pengolahan hijauan melalui situs Rumah Mesin sebagai referensi untuk mendukung kegiatan persiapan pakan.

Kesimpulan

Cara membuat pakan sapi lebih bergizi dimulai dari pemilihan hijauan, penambahan sumber energi dan protein, serta pemenuhan mineral dan air bersih. Atur komposisi sesuai kondisi ternak, lakukan perubahan secara bertahap, dan evaluasi hasil pemberian agar ransum tetap sesuai kebutuhan.

Dafansyah Juan Fabio