Transparansi Laporan Operasional Dapur untuk EfisiensiTransparansi Laporan Operasional Dapur untuk Efisiensi
Transparansi laporan operasional dapur memainkan peran penting dalam menjaga kelancaran kegiatan memasak, pengelolaan stok, dan penggunaan peralatan. Pemilik dapur dan manajer dapat memantau setiap aktivitas dengan jelas, sehingga proses pengambilan keputusan menjadi lebih tepat. Transparansi juga mempermudah identifikasi potensi pemborosan