Manajemen Penyimpanan Bahan Bergizi, Dapur Jauh Lebih SehatManajemen Penyimpanan Bahan Bergizi, Dapur Jauh Lebih Sehat
Manajemen penyimpanan bahan bergizi memegang peran penting dalam menjaga kualitas makanan sekaligus efisiensi dapur. Bahan makanan yang disimpan dengan baik tetap segar, bernutrisi, dan siap digunakan kapan saja. Tanpa sistem penyimpanan yang teratur, bahan mudah rusak, menimbulkan pemborosan, bahkan bisa