Penulis: siti

sabut kelapa untuk pertanian
manajemen stok bahan harian

Manajemen Stok Bahan Harian untuk Efisiensi Dapur MBGManajemen Stok Bahan Harian untuk Efisiensi Dapur MBG

Manajemen stok bahan harian menentukan kelancaran operasional dapur dalam memproduksi 3.000 hingga 4.000 porsi makanan bergizi setiap hari. Tim gudang mencatat setiap pergerakan bahan mulai dari penerimaan, penyimpanan, hingga pengeluaran untuk proses produksi. Oleh karena itu, sistem pencatatan yang akurat

peralatan sterilisasi mbg

Peralatan Sterilisasi MBG Wajib untuk Dapur Gizi AmanPeralatan Sterilisasi MBG Wajib untuk Dapur Gizi Aman

Peralatan sterilisasi MBG menjadi komponen krusial dalam menjaga keamanan pangan program Makan Bergizi Gratis. Presiden Prabowo Subianto telah menginstruksikan seluruh dapur SPPG melengkapi fasilitas sterilisasi untuk mencegah kasus keracunan makanan. Oleh karena itu, pemahaman tentang jenis dan fungsi peralatan ini

tempat cuci dapur mbg