Sabut kelapa untuk pertanian kini menjadi alternatif media tanam yang diminati petani dan penghobi tanaman. Serat kelapa yang diolah menjadi media tanam ini ringan, porous, dan mampu menyerap air secara optimal. Selain membantu akar tanaman berkembang sehat, sabut kelapa juga
Manajemen stok bahan harian menentukan kelancaran operasional dapur dalam memproduksi 3.000 hingga 4.000 porsi makanan bergizi setiap hari. Tim gudang mencatat setiap pergerakan bahan mulai dari penerimaan, penyimpanan, hingga pengeluaran untuk proses produksi. Oleh karena itu, sistem pencatatan yang akurat
Peralatan sterilisasi MBG menjadi komponen krusial dalam menjaga keamanan pangan program Makan Bergizi Gratis. Presiden Prabowo Subianto telah menginstruksikan seluruh dapur SPPG melengkapi fasilitas sterilisasi untuk mencegah kasus keracunan makanan. Oleh karena itu, pemahaman tentang jenis dan fungsi peralatan ini
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memerlukan standar kebersihan yang ketat, termasuk dalam mengelola tempat cuci dapur MBG. Area pencucian menjadi komponen krusial yang akan menentukan keamanan dan kualitas makanan untuk penerima manfaat program ini. Pentingnya Area Cuci yang Memadai Area
